С чего начинается ряженка…

« Назад

С чего начинается ряженка… 23.03.2017 08:13

Пичаевские школьники побывали  на Бондарском сырзаводе

 

articles-nid74575-89702articles-nid74575-89701articles-nid74575-89700

Экскурсанты прошли по основным производственным участкам. Сотрудники завода ознакомили учащихся с технологическими процессами производства сыров и цельномолочной продукции, а также с ассортиментом выпускаемой предприятием продукции. С учащимися провели инструктаж по технике безопасности с целью понимания всей сложности технологических процессов на предприятии. Ребята переоделись в специализированную одноразовую одежду,  шапочки и бахилы.

    Они посетили сыродельный и рассольный цеха, сырохранилище, цех по производству цельномолочной продукции. Масштабы производства, конечно, внушительны, кругом - автоматика. Особенное впечатление произвёл разлив сырного зерна, прессование сыра. Ребята увидели, как разливают ряженку в пакеты, упаковывают продукцию в плёнку. Это очень любопытное зрелище, работу делает робот.
   По окончании экскурсии участникам было  предложено продегустировать продукцию, угос­тили ребят блинами, раздали сувенирную продукцию с фирменным логотипом предприятия - кружки, магниты, значки. 

   Экскурсия детям понравилась. Они  интересовались, из какого молока делают сыр? Экскурсовод, помощник руководителя сырзавода Валерия Налимова рассказала, что молоко используют только натуральное, пальмовое масло не используется, закваски тоже все натуральные. 

   Современное производство молочной продукции производит впечатление - огромные цистерны, километровые хромированные трубы, по которым поступает молоко на переработку. Пре­подаватели и ребята поблагодарили за радушный приём и интересную экскурсию.

 Источник: http://www.top68.ru/articles/74575-s-chego-nachinaetsya-ryazhenka


Новости Все новости
10.08.17
"Лучший сайт - 2017": кто станет первым определите Вы!

Друзья! Мы постоянно работаем над собой, чтобы каждый день Вам было с нами интересно. Новости, новые рубрики, интересные факты из мира сыра, масла и молока - для Вас всё самое свежее и интересное.

08.08.17
Новый гастрономический бренд региона: где приобрести масло в бочонке от "Бон-дари"?

Друзья! Наши телефоны буквально раскалились от звонков после нашей победы в региональном конкурсе "Туристический сувенир" в Белгороде. Всех интересуют вопросы: где можно приобрести наши фирменные бочонки с маслом, какова их стоимость и вес?